Много разговоров в последнее время о сыроедстве, много споров. Следует различать сыроедство как образ жизни и как способ лечения. В первом случае это - постоянный или длительный (на долгие годы) переход на сугубо растительную еду, которая не выдерживает научной критики. Ведь тогда из меню выпадают такие важные продукты, как мясо, яйца, рыба, молоко и молочные кушанья, сливочное масло, картофель, крупы, хлебобулочные изделия, а следовательно неминуемо создается дефицит полноценного белка, витаминов (в частности, цианкобаламину ретинола), солей кальция, магния. Особенно опасно сыроедство для детей, подростков, беременных и матерей, которые кормят младенцев. А сыроедство как способ лечения в течение 1-4 месяцев применяют давно. Оно имеет ряд преимуществ.

Как известно, питаемся мы, чтобы пополнить энергозатраты организма, связанные с его деятельностью. А работает он даже в состоянии спокойствия - сокращается сердце, дышат легкие, происходит обмен веществ в каждой клетке. Следовательно, чрезвычайно важно, чтобы организм получал нужные вещества в оптимальном количестве и в нужное время. Такое питание называется рациональным (от латинского ratio - ум, наука). От питания зависят здоровье, работоспособность, жизнерадостность человека. Рациональное питание - составная часть здорового образа жизни. Оно может предотвратить заболевания, способствовать выздоровлению, обеспечить хорошую осанку, красоту. Его враги - курение, употребление алкоголя, недостаточная подвижность, умственные перегрузки, нехватка отдыха, избыток лекарств и тому подобное.

Существуют классические сочетания продуктов, которые дают наилучший вкусовой эффект. Если вы  запомните    их,    сможете без риска фантазировать, вам откроется пространство для творчества. К тому же отпадет потребность за каждым пустяком заглядывать в книги. То же касается готовых блюд: соответствующий хлеб, гарнир, приправа способные подчеркнуть, выявить вкус еды или же свести на нет все усилия повара. Ну, например, никто же не станет есть борща с сдобной булкой сдабривать кашу хреном или давать на гарнир к рыбе  вермишель. Следовательно, рекомендуем.

Изучением памяти занимаются педагоги, врачи, психологи, биохимики, а теперь уже и кибернетики, ее разделяют на двигательную, эмоциональную, образную, словесно-логическую, зрительную, слуховую, вкусовую и тому подобное. Есть память кратковременная, долговременная и оперативная. В жизни и в спорте, примером, пользуются разными видами памяти. Но доказано, что последствия будут намного лучше, когда они объединяются. Занятие физкультурой и спортом помогают укреплять память. Ведь физические нагрузки сопровождаются усиленной работой сердца, в результате чего повышается приток кислорода и питательных веществ ко всем органам.