Кофейный торт

Кофейный торт

Ингредиенты:

Ингредиенты. Кулинарные рецепты от www.smack-house.info

бисквит:

4 яйца

150 грамм сахара

150 грамм муки

крем:

250 грамм маскарпоне

100 грамм творожной массы

150 грамм сметаны

100 грамм сахара

30 мл кофейного ликера

пропитка:

150 мл кофе с сахаром

Рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром.Добавить муку, хорошо перемешать.Тесто вылить в форму, смазанную маслом. Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.Творожную массу взбить с сахаром и сметаной.Добавить маскарпоне хорошо перемешать.Готовый бисквит остудить, разрезать на две части, пропитать кофе.Выложить крем.Накрыть вторым, также пропитанного кофе, смазать оставшимся кремом. При желании украсит кофейными зернами и шоколадными пластинками (с помощью кисточки на фольгу наносим растопленный шоколад, охлаждаем в морозилке).

Приятного аппетита!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить