Свинина, тушенная с болгарским перцем

Ингредиенты. Кулинарные рецепты с фотографиями от Оксаны Бучко

Мясо нарезать кусочками, посолить, поперчить, немного обжарить.

Добавить 200 мл горячей воды, тушить 10-15 минут.

Морковь натереть на крупной терке.

Лук мелко нарезать, перец нарезать соломкой.

Лук и морковку поджарить на растительном масле.

Добавить перец, еще немного пожарить.

К мясу прибавит лук, морковь, перец и томатную пасту, тушить 10-15 минут.