Десерт «Шоколадные сердечки»

Десерт «Шоколадные сердечки»

Ингредиенты:

Ингредиенты. Кулинарные рецепты с фотографиями от Оксаны Бучко

200 грамм шоколада

200 мл жирных сливок для взбивания

50 грамм сахара

1 ст.л. быстрорастворимого желатина

100 грамм шоколадного рулета

Из указанного количества ингредиентов получается 6 сердечек.

Рецепт приготовления

Шоколад растопить на водяной бане.С помощью силиконовой кисточки смазать формочки шоколадом.Поставить на 15 минут в морозильную камеру.Вынуть и повторить процедуру 3-4 раза, пока не израсходуем весь шоколад.Бисквит мелко нарезать.Желатин залить 50 мл горячей воды, размешать до полного растворения.Сливки взбить с сахаром, влить желатин и хорошо перемешать.В формочки выложить бисквит.Заполнить формы взбитыми сливками. Поставить в холодильник на 3-4 часа для застывания.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить