Суп с рисом, рыбой, помидорами и болгарским перцем

Суп с рисом, рыбой, помидорами и болгарским перцем

Ингредиенты:

Ингредиенты. Кулинарные рецепты от www.smack-house.info

500 грамм филе рыбы (у меня тилапия)

400 грамм помидор

100 грамм риса

200 грамм болгарского перца

150 грамм лука

2-3 зубчика чеснока

соль, перец


Рецепт приготовления

Перец мелко нарезать соломкой.

Помидоры опустить на 1 минуту в горячую воду, снять шкурку.

Лук и чеснок мелко нарезать.

Лук с чесноком поджарить на растительном масле.

Добавить помидоры и перец, тушить, 5-10 минут.

Залить горячей водой, дать закипеть, всыпать рис, варить 15-20 минут.

Рыбу порезать небольшими кусочками.

Добавить в суп рыбу, варить 5-7 минут. Посолить, поперчить.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить